San Lorenzo della Costa · Genova
Ristorante
Si cena a duecentoquaranta metri sopra il golfo, mentre Santa Margherita si accende.
44°20′ N — 9°12′ E · 240 m
Il luogo
Via San Lorenzo lascia Santa Margherita e sale tra gli ulivi. A duecentoquaranta metri la strada si apre e il Tigullio è tutto lì sotto: il porto, i tetti, il promontorio che chiude il golfo.
La sala guarda da questa parte. Quando il tempo lo permette si mangia fuori, sulla terrazza, con i bicchieri che prendono il colore dell'ora.
Thymus vulgaris — timo comune. Cresce sulle fasce asciutte esposte a mezzogiorno, dal livello del mare fino a mille metri.
La vista
Alle otto il golfo è ancora chiaro.
Alle nove l'acqua diventa madreperla.
Alle dieci si contano le luci di Santa Margherita.
La terrazza, verso ovest.
La tavola
Cinque sezioni. I piatti del momento sono nel PDF, che resta la versione aggiornata della carta.
L'apertura.
Paste, riso, zuppe.
I piatti principali.
La chiusura.
Bianchi, rossi, bollicine.
Conto medio — 60–70 € a persona
Le sere
Orario italiano (CET/CEST)
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